Grijp uw kans om kennis te maken met de karakteristieke Surinaamse keuken.
De Surinaamse keuken is zeer uitgebreid, aangezien de Surinaamse bevolking afkomstig is uit een groot aantal landen.
De keuken is daardoor een harmonieuze combinatie van een groot aantal internationale keukens o.a. Hindoestaans (India), Creools (Afrika), Javaans (Indonesie), Chinees (China), Hollands, Joods, Portugees, en Indiaans. Dit heeft mede een bijdrage geleverd aan de vorming van de succesvolle multi-culturele samenleving in Suriname.

U kunt kennismaken met deze zeer gevarieerde keuken waarin alle gerechten vers worden bereid. Voorbeelden van gerechten die er tijdens de workshops gemaakt kunnen worden:Voor- of nagerechten: Saoto Soep (gevarieerde inhoud), Pitjel (Surinaamse groentemix met een pikante saus), Pisang Goreng (gebakken banaan), Goeghrie (gekruide kikkererwten), Pakora (gebakken bloemkool/aardappel met saus)
Hoofdgerechten : Kip/aardappel/kouseband Massala (Hindoestaanse kerrie), BBR (Surinaamse bruine bonen kip met rijst), gemarineerde kip(Chinese kip), Moksi Alesie (Surinaamse paella), Bami Goreng en Nasi Goreng op zijn Surinaams.

De cursus is met name bedoeld om kennis te maken met de Surinaamse keuken, daardoor zullen de gerechten geen totale maaltijden omvatten. Tevens wordt er rekening gehouden met 'halal' vlees.